HAZIRLANIŞI

Bir tencereye süt, un, toz şeker ve nişastayı koyup karıştırıyoruz.Ardından ocağı açarak koyulaşıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.Muhallebimiz istediğimiz kıvama gelince ocağı kapatıp ve tereyağı ile vanilyayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Ağzı genişçe olan bardaklarımızın içlerini su ile ıslatalım ve içerisine hazırladığımız muhallebimizden paylaştıralım. Streç film ile bardaklarımızın üzerini kapatalım. 2-3 saat kadar bardaklarımızı dinlenmesi için buzdolabına kaldırıyoruz. Bu arada Eti Burçakları rondodan geçirip bir kabın içine alıyoruz. Tatlıyı bardaktan kolaylıkla çıkarmak için hafifçe kenarlarını oynatabiliriz. Bardağın silindir şeklini almış olan tatlıyı bir bıçak yardımıyla iki parmak kalınlığında yatay olarak kesiyoruz . Ardından kenarlarını rondodan geçirdiğimiz Eti Burçaklara batırıyoruz. Kenarlarını bisküvi ila kapladıktan sonra üzerilerine çikolata sos ve fındık parçaları ile süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun!