HAZIRLANIŞI

Havuçları rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz. Bir tencerede veya tavada şeker ilave ettiğimiz havuçları suyunu çekene ve iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz. Pişen havuçları derin bir kaseye alıyoruz. Eti Burçakları elimizle iri iri kırıyoruz. Krema, baharatlar, erimiş tereyağı, vanilya ve cevizi de ekleyip iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız karışımı streç film yardımıyla şekillendirerek tatlımızı buzluğa koyuyoruz. Üçgen dilimler halinde keserek servise hazır hale getirebiliriz.

Afiyet olsun!